Pays d'Oc

Le Pays d'Oc est l'une des plus importantes IGP de France, couvrant l'ensemble du Languedoc-Roussillon. Elle offre aux vignerons une liberté totale de cépages et permet une grande créativité dans l'élaboration des vins.

C'est ici que l'on trouve des Chardonnay et Cabernet Sauvignon languedociens, mais aussi des assemblages originaux. Les vins du Pays d'Oc sont souvent très accessibles et d'une qualité surprenante, produits par des vignerons ambitieux dans un cadre réglementaire souple.