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Château Bellevue Sauvignon - Blanc - 2021

10€60
Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes
Château Bellevue - Sauvignon - Blanc - 2021
 
De petite intensité, la robe jaune serin aux reflets argentés est très lumineuse et d’une grande pureté. C’est avec une grande fraîcheur et une belle vivacité que le nez se livre sur des arômes fruités et « thiolés » typiques du cépage sauvignon dominé par les agrumes à dominante de pamplemousses, puis les fleurs envoûtent (genet, chèvrefeuille…), pour finir avec une pointe végétale de buis caractéristique de cépage ligérien. La bouche est souple, délicate, à l’image du nez, et on retrouve crescendo la même riche complexité aromatique qu’au nez.
Le mot du Vigneron, :
Quelle fraîcheur!
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