Robe soutenue, jeune. Nez avenant, de petits fruits rouges et noirs, fond délicatement épicé. En bouche, une matière délicat, saine et profonde qui fait ressortir la genèse fruitée
Le mot du Vigneron, Lucas Schutte :
Un Gaillac fin, précis, bien ancré dans son expression fruitée
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Maresque
- Année : 2015
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Gaillac
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 15%, Braucol 35%, Syrah 35%
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir avec les plats de la cuisine Sud-Ouest, maintenant, et à conserver jusqu'au 9 ans
Comment ?
Accompagne les magrets et confits de canards, le cassoulet, saucisse de Toulouse
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