Bouteille 75cL
Un vin porté sur la fraîcheur et la minéralité, valorisant ces terroirs de granite, et permettant au Viognier d'exprimer toute sa finesse et complexité aromatique.
Le mot du Vigneron, Maxime Gourdain :
Cette cuvée est issue de deux parcelles au terroir granitique située sur les lieux dit « Faugiere » et « le Piaton » à Saint Michel sur Rhône juste au dessus de l’appellation « Château Grillet ».
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de Rosiers
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Condrieu
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 100% Viognier
- Sol : Granite
Dégustation
Quand ?
A apprécier dans sa jeunesse ou à garder en cave quelques années.
Comment ?
Parfait lors des repas de fête sur un foie gras ou une dinde à la cannelle. Se mariera à merveille avec les desserts très frais voir glacé (salade de fruits exotiques, glace aux noisettes, parfait glacé).
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