Bouchon en liège Bouteille 75cL
Le mot du Vigneron, Famille FABRE :
Les vins du Château Lamothe-Cissac présentent dans leur jeunesse une belle couleur rubis profonde. A l’aération, on trouve une large palette aromatique associant des notes de fruits rouges (cassis), de fruits cuits et épices douces. Les arômes vanillés sont très bien intégrés. Au palais, l’ensemble équilibré, les tanins souples et nombreux laissent place à une finale très délicate.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaines Fabre
- Année : 2017
- Région : Bordeaux
- Appellation : Haut-Médoc
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 58% de cabernet sauvignon, 35% de merlot noir, 7% de petit verdot.
- Sol : argile-calcaire et graves argileuses
Dégustation
Quand ?
D’une belle aptitude à la garde, ce vin exprime au fil des ans des notes de cuir, de sous-
bois et de fumet complexes.
Comment ?
Accords mets / vin Carré d’agneau, entrecôte bordelaise, côte de boeuf, fromages.
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