Château Beauchêne Châteauneuf du Pape Vignobles de la Serriere - Blanc - 2021

35€20
Bottle 75cL
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Château Beauchêne  - Châteauneuf du Pape Vignobles de la Serriere - Blanc - 2021
 
A beautiful pale yellow color with golden reflections. An intense and complex nose with floral aromas. In the mouth, a wine with finesse and balance.
The word of the Winemaker, :
A rare wine in the appellation (5%), it retains the richness and complexity of its red counterpart, and takes us on a journey to more exotic lands!
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Une bonne bouteille au nez explosif de fruits blancs, de fruits à coques et d'épices. Une bouche très discrète. Un millésime 2019 qui ne demande qu'à vieillir un peu pour s'arrondir.
A garder, très expressif, puissant. Je le mettrais bien sur un met très iodé genre des Oursins (Miam), ou une Bouillabaisse RPZ 1.3. en force ! Et pour ceux qui préfèrent l’Océan à la mer Méditerranée, sur de la Saint-Jacques à la nage.

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Wine information

  • Domain : Château Beauchêne
  • Year : 2021
  • Region : Rhone Valley
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
  • Alcoholic degree : 13.5°
  • Grape : 30% Bourboulenc, 5% Roussanne, 20%
  • Soil : Terrasses alluvionnaires de galets roulés et de sables fauves

Tasting

When ?
Perfect for your festive meals. Drink immediately or keep for a maximum of 5 to 10 years. Serve between 8°C and 12°C.

To impress - To make your cellar

How ?
Perfect on scallops fried with a dash of lemon, a sole meunière, goat's cheese or sheep's cheese.

Asian - Cheese - Seafood - Fish - White meat - Poultry

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Château Beauchêne

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