Chateau de Figuières
impetus - Rouge - 2016

Languedoc, La Clape

Chateau de Figuières - impetus - Rouge - 2016
18€05

Intense garnet colour with a dark ruby sheen. Elegant, the nose is impressively faithful to the dominant grape variety. The notes of pepper and violet delight your senses. While it is easily accessible, with fine and generous aromas, it is nevertheless complex and distinguished. Round, smooth, silky mouth. The attack is a caress of Bacchus. The heart of the palate, supported by fine and well-dosed tannins, reveals aromas of morello cherry, pepper and peony. The finish is long, mineral aromas and a pleasant freshness make this wine a serious southern meal companion.

The word of the Winemaker, :

Impetus, for movement. Our imperceptible movements, those of our humble labour in the face of the place and its constraints. It is with the impetuousness of the winds that sweep and animate the landscape that surrounds us. Our perceptible movements: through our efforts, the character of the place, its...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille - Système de fermeture : Bouchon en liège
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Bouteille 75cL Bouchon en liège
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Wine information

  • Domain : Chateau de Figuières
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : La Clape
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 60% syrah 40% grenache
  • Soil : coteaux marno-calcaires

Tasting

When ?

open at least 30 minutes before serving, serve between 16 and 18°c

How ?

Game in wine sauce, duck breast in pepper, beef cheek in bacon and wine sauce

The Wine Estate

"A unique place, 70 hectares in one piece, at the top of La Clape". 150 metres above sea level, a maritime influence - the sea is 5 kilometres away, behind a rocky bar -; a blue side dominating with the ponds, Bages, Gruissan; and a large plateau, with the scent of garrigue and the colours of limestone. "The estate has always existed, but after the phylloxera, the vines became grazing land for the sheep". Until ...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @patricia4

Rouge très agréable, rond et poux en bouche.
Penser à l'ouvrir bien à l'avance pour qu'il puisse révéler tous ses arômes.

Commentaires

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 @christophe32

Un vin riche et complexe
des notes de poivres et d'épices très plaisantes.

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 @muriel.quelin

En fait nous avons dégusté le 2015 , et c'est un véritable coup de coeur , vin puissant , longueur en bouche , vin gourmand , arômes de griotte bien perçus, bref , nous en avons recommandé immédiatement , en 2016 , et je pense que nous ne serons pas déçus. Bravo pour l'équilibre entre Syrah et grenache .

Commentaires

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