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Ideal with soft cheese, marengo veal or strogonoff beef
Asian - Cheese - White meat - Red meat
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Très bien fait avec sa belle robe rubis et son beau nez de fruits mûrs (figue, pruneau) et de jolies épices (poivre). Attaque franche et ronde avec un côté gourmand bien équilibré par une pointe d'acidité.
Finale moyenne sur les épices. Un très bon rapport plaisir/prix.