Chateau d'or et de gueules Trassegum - Rouge - 2021

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Chateau d'or et de gueules - Trassegum - Rouge - 2021
 
The colour is dark red. On the nose, it is spicy, floral, with notes of incense, black olive that can also be felt in the mouth. The palate is fresh, elegant and with fine tannins.
The word of the Winemaker, :
Trassegum, means "love filter" in Occitan. Its elegance speaks for itself....
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THE LATEST COMMENTS

La bouteille étais ouverte depuis trois jours (millésime 2017) il restait la moitié je l’ai dégusté avec du cabillaud en croûte de tapenade olive noir et du riz au safran, c’est le bonheur
Fort mais onctueux
Tres bon
Les Grappes - few months ago
Merci pour ce commentaire, en effet c'est un très bon vin !
Nez très intéressant et puissant en bouche ! Probablement bon avec des côtelettes d'agneau !
Très puissant et boisé ! Je recommande

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Perfect on a rib of beef and potatoes from Sarlat, a duck breast or kidneys in Madeira sauce.

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