Vignobles Bouillac
les mains sales 100% malbec - Rouge - 2011

Bordeaux, Bordeaux

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Vignobles Bouillac - les mains sales 100% malbec - Rouge - 2011
24€90

A temperate character with purple tints and a deeply complex nose of well-balanced fruit. black, sprinkled with spices and supported by a mentholated frame, define this Bordeaux Malbec. Notes of vanilla and cashew nuts coat this wine with sweetness and a smooth attack. A beautiful and significant length in the mouth will satisfy you with pleasure.

The word of the Winemaker, :

Fruit, elegance and character in this extremely rare cuvée, the result of a traditional process where all the steps are handmade.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Vignobles Bouillac
  • Year : 2011
  • Region : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14.5%
  • Grape : 100% Malbec
  • Soil : Grave argileuse sur sous-sol argileux

Tasting

When ?

Drink now or wait until you are 10 years old, it's up to you!
Decant for at least one hour. Serve between 16 and 17°C.

How ?

Perfect on a rib steak with a Bordeaux sauce, other grilled meats or meats in sauce.

The Wine Estate

Les Vignobles Bouillac is a family estate located in the Blaye Côtes de Bordeaux appellation, on the right bank of the Garonne, after Saint-Emilion and just opposite the other prestigious regions such as Saint-Julien and the Médoc. The 80 hectare estate benefits from a great diversity of terroirs, which allows as much expression and complexity in each of the wines we produce: clayey and clay-limestone for the merl...

The opinion of Ambassadors

 @augustin

"les mains sales", mais le gosier heureux. Un très beau vin, original car en malbec pur. On aime ce cépage atypique, qui gagne à être connu. Bravo

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @greg

Une sensation extraordinaire, une telle concentration d’arômes pour un vin puissant comme je les aime! Déjà presque 10 ans et se vin peut encore se conserver 10 de plus!

1 Commentaire

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 @robertospoturno

gracias Jean Pierre por los vinos...ayer me lo trajo Danielle a la radio. Suerte con el vino que te encargaron crear desde Provino...gran abrazo. Roberto, Montevideo Uruguay.

1 Commentaire

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 @nicolas00000

Ce vin est parfait pour accompagner les plats épicés, nous l'avons beaucoup aimé avec de la cuisine mexicaine

1 Commentaire

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 @nicolasg

La sélection parcellaire du domaine, fraîcheur camphrée du Malbec

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 @pierrea

Experience sympa, original

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 @chloe0

Commentaires
 @simonbcy

Un vin de caractère, à déguster sur une belle pièce de boeuf.

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