Vila Voltaire
2019, Languedoc - Saint Chinian
20€60
Bottle 75cL
An explosion of truffle, blackcurrant, licorice and even notes of passion fruit and the inevitable black olive.
The word of the Winemaker, Cécile et Stéphane Familles Garidou & Yerle :
Power in a velvet glove!
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20€60 0 24
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Wine information
- Domain : Vila Voltaire
- Year : 2020
- Region : Languedoc
- Appellation : Saint Chinian
- Classifications : Organic - Ecocert certified, Organic - Certified AB
- Alcoholic degree : 14.5°
- Grape : Syrah 99 %
- Soil : Argilo-calcaire avec cailloutis de calcaire dur, grès rouges et poudingues de l'Eocène
Tasting
When ?
For a special occasion, to seduce... Drink or keep for up to 10 years.
How ?
On a pork filet mignon with prunes, a duck carpaccio with truffles.
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