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Champagne Lenoble Rosé Terroirs - Pétillant

Champagne, Champagne
3 avis
Champagne Lenoble - Rosé Terroirs - Pétillant
 
Wine Spectator " Un champagne rosé vif, droit et minéral, avec d’expressifs arômes d'abricot sec, de peau d'amande, de zeste d'orange roussi et de gingembre frais, délicatement mêlés. Finale persistante. "
Le mot du Vigneron, :
16/20 Bettane et Desseauve Guide 2016, 15.5/20 La Revue du Vin de France Guide 2016
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Et bien ! Moi qui n'apprécie pas particulièrement les Champagnes rosés, je suis bluffée ! Tout en finesse et en fraîcheur, pas de lourdeur, du fruit sans exubérance, c'est beau !
Cette cuvée me réconcilie totalement avec les rosés de Champagne
Majoritairement a base blanc, ce vin possède une grande longueur et légèreté, et des fruits rouges subtiles
Avec des fines charcuteries pour les amateurs ou du saumons crus
Je fonds
Un rosé tout en douceur avec une pointe d'acidité qui vient reveiller le palais en finale: une part belle laissée au chardonnau

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