Domaine Font de Michelle La Font du Vent Confidentia - Rouge - 2010
Bouteille 75cL
C’est en 2002 que le Domaine Font de Michelle s’est agrandi d’une magnifique propriété de 20ha situé près du fabuleux pont du Gard et de la Via Domitia (route romaine qui allait de Rome jusqu’en Espagne). Les vignes sont établies en plateaux et terrasses ce qui rappellent les paysages de Toscane. Côté vin, un nez fruité, épicé et légèrement réglissé.
Le mot du Vigneron, Guillaume et Bertrand Gonnet :
Petite confidence, vous pourrez l'associer avec pratiquement tous les petits plats de la maison.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Font de Michelle
- Année : 2010
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah 70% et Grenache 30%
- Sol : Galets roulés en surface. Sol argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Pour toutes occasions. A boire maintenant ou conserver 5 à 7 ans. Servir à 18°C.
Comment ?
Convient très bien avec le gibier, viandes rouges, fromages, plats épicés comme le couscous.
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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