Que boire avec un dessert aux fruits ?

Généralement, pour Noël il s’agit d’un dessert « à la hauteur » de l’événement. Du traditionnel framboisier en passant par les pêches pochées ou la charlotte aux fraises, votre dessert sera à la hauteur ! Finissez en beauté sur une bonne note, un bon dessert, un excellent vin !

Les desserts aux fruits sont souvent les plus surprenants et diversifiés mais traditionnellement les moins bien accordés avec le vin ! Alors Les Grappes  vous propose de changer tout ça !

Quel vin boire avec les desserts aux fruits ?

Les Grappes a sélectionné pour vous 4 vins à boire avec des desserts aux fruits :

• vin n°1 : sauternes, l’astuce est de prendre une demi-bouteille si vous êtes peu nombreux car un verre devrait suffir.
• vin n°2 : gewurztraminer vendanges tardives, souvent oublié mais délicieux.
• vin n°3 : coteaux-du-layon, un outsider très intéressant dans la catégorie moelleux.
• vin n°4 : champagne rosé, cela fera effet auprès de la famille.

Alexis Proust pour Les Grappes