ACHETEZ DES VINS BIO EN DIRECT DE PLUS DE 250 VIGNERONS !

Les Grappes BIO : Découvrez des vins biologiques de vignerons récoltants français

EN CE MOMENT : NOTRE FOIRE AUX VINS 100% BIO, BIODYNAMIQUE ET NATURE !

Comme tous les ans, la Foire aux Vins d'Automne débarque chez Les Grappes !

S'il y a bien une chose que l'on n'aime pas voir vide, c'est sa cave à vins ! Ça tombe à pic, car nous vous préparons une sélection aux petits oignons de nos plus belles cuvées : à vous les apéros entre amis ou repas de famille à la maison. Et pour l'occasion, découvrez des vins de vignerons récoltants français, livrés en direct des domaines.

Pour l’occasion venez découvrir des vins de vignerons récoltants français avec de belles histoires. Cette sélection unique de vins révèle de magnifiques vins bio, natures, et en biodynamie. Comme toujours chez Les Grappes, nous avons à cœur de mettre en lumière la vente en circuit court.

Château des Coccinelles

Qu'est ce qu'un vin bio ?

C'est d'abord un engagement du vigneron !

Le vin labellisé bio est un vin issu de l’agriculture biologique. Son élaboration est soumise à un cahier des charges interdisant, entre autres, l’utilisation d’engrais ou de produits chimiques (pesticides, insecticides, fongicides, engrais, etc…) sur le raisin et les vignes.

Le passage à ce mode de culture doit se faire au prix de nombreux efforts pour le producteur, qui doit apprendre à utiliser les bons produits pour les traitements des sols. La conversion en viticulture biologique est un long processus et un domaine ne peut obtenir la certification que 3 ans après l’avoir commencé !

L'achat de vins bio valorise une agriculture plus respectueuse du travail de la terre. Chez Les Grappes, tous les vignerons bio sont des vignerons récoltants.

domaine ferme des arnaud

Les caractéristiques d'un Vin Bio à la dégustation

On retrouve chez les vins bio la même diversité que pour les autres vins, mais il est néanmoins reconnu que les vins bios peuvent offrir une expérience de dégustation différente d’un vin traditionnel.

Comme les raisins sont traités avec plus de respect, le fruit s’y retrouve d’une façon plus pure, les notes aromatiques se libèrent davantage. Ils ont aussi souvent moins de sucre. La culture en agriculture biologique permet généralement d’avoir une retranscription plus fidèle du terroir qu’on peut modifier par l’usage de différents produits chimiques.

En revanche, en bouche, il sera plus abrupte que les autres vins. Comme le vigneron n'utilise pas d'artifices, la finalité du vin est plus brève.

Enfin, la minéralité du vin renverra directement au terroir des vignes. Toute l'expression minérale du vin ressortira davantage.

Les Grappes Bio : Les meilleurs Vins Bio en direct des vignerons récoltants

Le label BIO

Les vins bio ou vins issus de l’agriculture biologique, sont élaborés à partir de moyens phytosanitaires et de produits d’origine végétale, animale ou minérale. Pour être bio, il doit être produit en respectant l’ensemble des règles du cahier de charges du Label Agriculture Biologique en France.

Ce code de conduite explique comment produire du vin biologique de la production du raisin, aux vendanges jusqu’à la vinification et la mise en bouteille. Il vise à préserver l’environnement et la santé du consommateur. Par exemple l’usage des pesticides est très fortement encadré : seuls les pesticides de sources naturelles peuvent être utilisés dans un domaine viticole bio.

Le passage à ce mode de culture peut être long pour un producteur qui doit trouver une nouvelle solution pour lutter contre certaines maladies, car il n’a plus le droit d’utiliser certains engrais chimiques. Les producteurs doivent aussi savoir utiliser les bons produits pour les traitements des sols... Tous ces changements n’ont pas un impact immédiat sur la propreté des vignes, c’est pourquoi la conversion en viticulture biologique est un long processus !

Certains viticulteurs utilisent d’autres méthodes de culture, parfois en complément des principes de l’agriculture biologique, comme par exemple l’agriculture raisonnée ou la Biodynamie (Label Demeter, Ecocert ou Biodyvin). Les vins natures ou naturels, à la différence des vins biodynamiques, ne répondent pas un cahier des charges précis et ont pour principale caractéristique d’être faits sans aucun sulfites ajoutés, puisque le producteur n’utilise pas de soufre pour stabiliser le vin pendant la vinification.

Le marché du BIO en pleine expansion

Si le Bio progresse dans le monde entier, sa croissance est particulièrement marquée en France, où il a plus que triplé en huit ans. En effet, depuis la création du Label AB en 1985, le nombre de vignerons bio ne cesse d’augmenter dans toutes les régions viticoles françaises, de la Bourgogne au Roussillon, en passant par l’Alsace, Bordeaux ou encore la vallée du Rhône et même en Champagne. 

On estime en 2017 que le vignoble français est composé à 8,7% d’hectares cultivés en BIO. De plus 16% du vignoble est en cours de conversion. Cela concerne aussi bien les petits domaines que les grands domaines.. On peut donc trouver aussi bien trouver des grands vins en BIO (un grand cru bordelais par exemple) que des vins bios de petits producteurs.

Côté consommateur on observe aussi une réelle prise de conscience, qui se traduit par une forte augmentation de la demande en produits BIO. L’Agence Bio estime qu’en 2017 un consommateur de vin sur trois consomme du vin bio

Vous aussi, prenez soin de vous et de l’environnement et achetez votre bouteille dans notre sélection de 200 vignobles bio !

Les vins bio

Tous les vins, quelle que soit leur région d'origine, leur appellation, leur couleur, peuvent être bio. Vous recherchez des vins rouges, des vins blancs bio, aucun problème ! Plusieurs domaines très engagés dans l’agriculture biologique ont décidés de rejoindre la plateforme Les Grappes. 

Les Grappes c'est la meilleure manière d'acheter directement au vigneron : tous les avantages de l'achat direct à la propriété, le prix et le contact direct avec le producteur, avec les avantages du commerce en ligne. La vente de vin en ligne plus simple : En effet acheter du vin sur Les Grappes c'est profiter d'une livraison facilitée, directement chez vous de votre vin, et cette livraison est gratuite dès 6 bouteilles achetées.