Comment bien conserver son vin ?
Remplir sa cave d’une belle collection de bouteilles de vin, c’est bien. Savoir les conserver, c’est mieux ! Parce que le vin est un produit vivant et fragile, qui n’aime pas être brusqué. Gwilherm...
Des consommateurs de plus en plus exigeants
La récente montée en gamme dans la filière viticole est liée aux préoccupations actuelles des consommateurs, de plus en plus exigeants et demandeurs de plus de transparence sur les produits qu’ils ...
Quelles sont les taxes sur les alcools en 2023 ?
Lorsque l’on vend ou que l’on achète du vin ou des alcools, il est important de savoir combien cela coûtera. Car tout produit vendu en France ou à l’export est soumis à des taxes ou droits qu’il co...
La TVA sur le champagne
La Taxe sur la valeur ajoutée en France est un sujet large auquel les professionnels ne comprennent pas toujours tout. Alors quand il s’agit de taxes sur les boissons alcoolisées, il est davantage ...
TVA sur le vin : tout comprendre
Vigneron, restaurateur ou caviste : vous êtes forcément concerné(e) par le sujet de la TVA sur le vin. Sur quoi s’applique t-elle ? Quel est son taux ? Qui doit la payer ? Les Grappes vous offre un...
Comment améliorer la réputation en ligne de son établissement ?
Internet, ce mot fait partie intégrante de notre vocabulaire et de notre quotidien. Le premier réflexe aujourd’hui quand on cherche quelque chose est d’aller regarder sur Internet. Cela marche auss...
Quelle est la température idéale pour servir le vin ?
Mis à jour le 30 novembre 2022 Restaurateurs, Cavistes et Gourmands, voici un article qui vous sera précieux ! Les Grappes vous indiquent à quelle température servir vos vins. Voilà de quoi perfec...
Quelles licences faut-il pour vendre de l'alcool ?
Mis à jour le 29 novembre 2022 Que vous souhaitiez ouvrir un café, un bar ou un restaurant, vous aurez besoin d'une licence spécifique si vous souhaitez servir des boissons alcoolisées à vos client...