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Logos présents sur les bouteilles de vin
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Quelles différences entre vin Nature, vin Biodynamique et vin Bio ?

Vin Bio, Vin Biodynamique, Vin nature : Pas toujours facile de s'y retrouver Les inscriptions sur les bouteilles de vin se font de plus en plus nombreuses, mais pas forcément comprises auprès de to...

Oenologie - Quelles différences entre IGP et AOC? - Les Grappes
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Quelles différences entre IGP et AOC ?

AOC, AOP, IGP… On les remarque souvent sur les étiquettes de nos flacons. Leur point commun ? Ces trois labels indiquent l’origine d’un produit. Mais savez-vous réellement les différencier ?  Les G...

Oenologie - Qu’est-ce que le vin casher ? - Les Grappes
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Qu’est-ce que le vin casher ?

Pour la communauté juive, le vin n’est pas une boisson quotidienne, il est réservé aux cérémonies religieuses. De ce fait, il a été longtemps associé au culte et cantonné à la sphère religieuse. Ce...

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Les Beaujolais, des vins pour les beaux jours, même les rouges !

Quand les beaux jours reviennent, les déjeuners et autres regroupements conviviaux se multiplient et appellent au partage. Réputés pour leur profil léger et gourmand, les vins du Beaujolais, qu’ils...

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Sublimez vos plats avec les grands vins du Beaujolais

La région du Beaujolais regroupe des appellations riches en talents et en vins de qualité. Bien trop souvent dans l’ombre de leur Bourgogne voisine, les grands vins du Beaujolais ont pourtant tant ...

Mieux sabrer pour sabler le champagne - Les Grappes
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Mieux sabrer pour sabler le champagne

Vous avez acheté une bouteille de champagne pour ce soir et vous vous demandez comment l’ouvrir, en faisant bonne impression ? Il est l’heure de passer aux travaux pratiques ! Car sabrer une boutei...

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7 bonnes raisons de (re)découvrir les vins du Beaujolais

Les vins du Beaujolais sont souvent sous-estimés par les amateurs de vin, mais ils méritent d'être redécouverts et appréciés à leur juste valeur. Nichée entre la Bourgogne et le Rhône, cette région...

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La route des vins du Beaujolais : des rosés, blancs et rouges qui n’ont pas fini de nous surprendre !

Et si vous partiez sur les routes du Beaujolais à la découverte des appellations de la région ? Avec ses 140 km de circuits touristiques à travers vallées et coteaux, la route des vins du Beaujolai...

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La diversité exceptionnelle des Terroirs du Beaujolais

Le Beaujolais, beaucoup le connaissent grâce au Beaujolais Nouveau. Chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, nous célébrons ce vin qui respire la convivialité. Mais le Beaujolais ne se...

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Zoom sur les 12 appellations du Beaujolais

Un Beaujolais peut en cacher… onze autres ! Officiellement reconnue en 1937, l'appellation beaujolais est souvent associée au rendez-vous incontournable des Beaujolais Nouveaux, le troisième jeudi ...

Oenologie - Est-il possible de boire du vin quand on est au régime ? - Les Grappes
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Est-il possible de boire du vin quand on est au régime ?

Le printemps et les beaux jours approchent, vous attaquez un régime et vous vous lancez sûrement dans une chasse aux calories ! Bien évidemment, pour un régime, le mieux est d’éviter tous les appor...

Oenologie - Nos astuces pour enlever une tâche de vin ! - Les Grappes
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Nos astuces pour enlever une tâche de vin !

Mis à jour le 14 décembre 2022 La soirée est belle, le vin est  bon, mais un accident est vite arrivé : les verres se renversent, le vin tombe… et le tout sur la nappe, sur votre robe ou votre chem...