Élaboré avec des cépages traditionnels, ce porto se distingue par une vinification rigoureuse. Les raisins, issus des majestueuses terrasses du Douro, sont foulés aux pieds dans des lagars en granit, permettant une extraction douce des arômes. Après un court passage en grands foudres de chêne, le vin révèle une belle concentration aromatique, héritage de son terroir exceptionnel et de son élaboration minutieuse. Ce vin promet une belle complexité et une évolution remarquable au fil des ans.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Puissant | Fruité
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Quinta De La Rosa
Quinta de La Rosa est une quinta viticole familiale située dans la sous‑région de Cima Corgo, au cœur du vignoble du Douro au Portugal, réputée pour ses vins de Porto et ses vins secs élaborés à partir des cépages traditionnels de la vallée du Douro, plantés sur des sols schisteux en terrasses escarpées.
L’exploitation compte environ 55 hectares de vignes sur les rives du Douro autour de Pinhão, où les conditions climatiques et les sols variés permettent de produire des rouges, des blancs et des vins fortifiés de grande qualité, avec une belle fraîcheur et une minéralité caractéristique.
En plus de la production vinicole, Quinta de La Rosa est également une destination œnotouristique avec restaurant et hébergement, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir ses vins, son terroir et son histoire centenaire au bord du fleuve.
