La Grapp'A
Melon 2023
Côtes du Jura | Blanc | 2023
Melon 2023 du Domaine de la Grapp’A est un vin blanc singulier et vibrant, qui met en lumière le cépage Melon à Queue Rouge dans une interprétation libre, précise et profondément jurassienne.
Sa tension naturelle et sa buvabilité en font un vin particulièrement plaisant dans sa jeunesse. Servi autour de 10 à 11 °C, il révèle pleinement son éclat et son énergie. À déguster jeune pour profiter de sa vivacité, tout en pouvant évoluer légèrement vers des notes plus minérales. C’est un blanc libre, droit et sincère, fidèle à l’esprit engagé et artisanal du Domaine de la Grapp’A !
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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La Grapp'A
En Auvergne, La Grapp’A propose des vins issus majoritairement de Gamay sur sols basaltiques. Les rouges développent un fruit noir libre, une tension discrète et un toucher légèrement fumé typique de la région. Les vinifications très douces offrent des jus élancés, parfois presque infusés. Un domaine attachant, lisible, qui rend justice au renouveau volcanique auvergnat.
Pourquoi choisir Les Grappes ?
