La Grapp'A

Mon Père 2023

Côtes du Jura | Blanc | 2023

Mon Père Savagnin (savagnin vert) 2023 du Domaine La Grapp’A captive par sa profondeur jurassienne sincère, sans artifice. Cuvée rare : tension pure, vinification naturelle, idéale pour vos celliers d’amateurs exigeants – buvez-la dès maintenant ou gardez 5-10 ans !

Prix régulier 48,50€

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Sous 24h

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Pays d'origine, France

Région, Jura

Appellation, Côtes du Jura

Cépage(s), Savagnin

Certification, Bio et Biodynamie

Sucrosité,

Vinification, Élevage en contenant bois

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 12.0%

Prix régulier 48,50€
Mon Père 2023
48,50 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins
  • Fromages
Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Le nez précis déploie pomme mûre, poire, zeste de citron, fleurs sèches et noix fumée à l’aération, pour une authenticité irrésistible. En bouche, l’attaque droite et énergique s’étire en texture saline ample, sur fruits blancs, noisette, citron confit et minéralité chaude. Persistante et digeste, la finale est longue et apporte une amertume noble.

Illustration par défaut pour la collection La Grapp'A

La Grapp'A

Jura | France

En Auvergne, La Grapp’A propose des vins issus majoritairement de Gamay sur sols basaltiques. Les rouges développent un fruit noir libre, une tension discrète et un toucher légèrement fumé typique de la région. Les vinifications très douces offrent des jus élancés, parfois presque infusés. Un domaine attachant, lisible, qui rend justice au renouveau volcanique auvergnat.

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