La Grapp'A
Mon Père 2023
Côtes du Jura | Blanc | 2023
Mon Père Savagnin (savagnin vert) 2023 du Domaine La Grapp’A captive par sa profondeur jurassienne sincère, sans artifice. Cuvée rare : tension pure, vinification naturelle, idéale pour vos celliers d’amateurs exigeants – buvez-la dès maintenant ou gardez 5-10 ans !
Expédition
Sous 24hEmballage
Anti casseRetours
Sous 14 joursSAV réponse
Sous 2h ouvrésPays d'origine, France
Région, Jura
Appellation, Côtes du Jura
Cépage(s), Savagnin
Certification, Bio et Biodynamie
Sucrosité,
Vinification, Élevage en contenant bois
Type de sol, Argilo-calcaire
Teneur en alcool , 12.0%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Fromages
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Le nez précis déploie pomme mûre, poire, zeste de citron, fleurs sèches et noix fumée à l’aération, pour une authenticité irrésistible. En bouche, l’attaque droite et énergique s’étire en texture saline ample, sur fruits blancs, noisette, citron confit et minéralité chaude. Persistante et digeste, la finale est longue et apporte une amertume noble.
La Grapp'A
Jura | France
En Auvergne, La Grapp’A propose des vins issus majoritairement de Gamay sur sols basaltiques. Les rouges développent un fruit noir libre, une tension discrète et un toucher légèrement fumé typique de la région. Les vinifications très douces offrent des jus élancés, parfois presque infusés. Un domaine attachant, lisible, qui rend justice au renouveau volcanique auvergnat.
Pourquoi choisir Les Grappes ?
