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Domaine de Rieussec

(8 notes)
“ Des vins droits ! ”

Domaine familial de la moyenne vallée de l'Hérault sur la route de Saint Guilhem le Désert. Protégé au titre des Monuments Historiques, le Domaine de RIEUSSEC appartient à la même famille depuis plus de cinq siècles.Les vignes du Domaine mentionnées dans un acte datant de 853, sont implantées depuis l’occupation romaine et depuis le XVième siècle, les vignes de Rieussec...

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(34) Hérault

Question
MatMartigan  @matmartigan
a commenté   Jardins anglais
Jardins anglais

Languedoc

Vin plaisant et atypique, un peu gras en bouche avec finale agrumes et pamplemouse. Pas un coup de coeur mais à tester!

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Marie Helene DELTORT @domaine-de-rieussec

 RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 3 ET 4 JUIN 2017 Comme chaque année, nous ouvrons les portes du domaine dans le cadre des Rendez-Vous aux jardins. Programme : Visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie), commentaires historiques, botaniques, viticulture et œnologie, visite de la cave et dégustation de vins. Modalités : De 10h à 19h, visites guidées sans réservation, gratuit. Contact Email : domainederieussec@gmail.com Site : www.domaine-de-rieussec.com Tél. : 06 07 38 21 22 | 04 67 57 54 11

Domaine de Rieussec - Vignoble La Croix Deltort à Gignac, Hérault

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Marie Helene DELTORT @domaine-de-rieussec

 RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 3 ET 4 JUIN 2017 Comme chaque année, nous ouvrons les portes du domaine dans le cadre des Rendez-Vous aux jardins. Programme : Visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie), commentaires historiques, botaniques, viticulture et œnologie, visite de la cave et dégustation de vins. Modalités : De 10h à 19h, visites guidées sans réservation, gratuit. Contact Email : domainederieussec@gmail.com Site : www.domaine-de-rieussec.com Tél. : 06 07 38 21 22 | 04 67 57 54 11

Domaine de Rieussec - Vignoble La Croix Deltort à Gignac, Hérault

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

je ne m'attendais pas à tant de complexité sur ce style de vin. au nez, du fruit confituré, du menthol et du poivre. La bouche est tout aussi gourmande. A essayer !

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Eline H @eline-h
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Un vin structuré, un nez opulent sur le cacao, avec également quelques épices qui s'affirment aussi en bouche.
Une grillade serait parfaite en accompagnement.

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Pierre Fischer @pierrefischer
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Un vin avec un bon potentiel, probablement à garder dans sa cave deux ou trois ans. Une bonne surprise avec une belle acidité. A servir sur une grillade ou en apéritif.

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Kieran Ferragu @kieran
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

De beaux arômes de fruits mûrs (framboise, cerise, pruneau).
Une belle acidité en bouche et des fruits croquants. Une fraîcheur agréable pour un vin qui se garde encore en cave plusieurs années !

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Alexandra Parfus @alexandraparfus
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Ce vin présente une belle robe rubis.

Au nez, nous retrouvons des notes de chocolat mais également d'épices.

En bouche, nous retrouvons la même trame avec de belles notes épicées.

Ce vin accompagnerait parfaitement des grillades.

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François Morandeau @francoismorandeau
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Un vin puissant et fruité, qui rappelle certains Bordeaux. Les notes de barriques sont agréables.

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Kévin B @kevin
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Un vin Franc et expressif, une belle structure, des belles de fruits rouges et de vanilles.

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Romain Sorro @romainsorro
a noté   Orangerie Rouge
Orangerie Rouge

Languedoc

Robe prononcé, un nez chocolaté et torréfié. Une bouche épicé avec une belle longueur

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Marie Helene DELTORT @domaine-de-rieussec

 [ACTUALITE] Le nouveau site du domaine est désormais en ligne! Toutes les informations sur le lieu&son histoire, les jardins, ses vins et la privatisation des espaces. De superbes photos vous inviteront à venir découvrir le domaine! N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires.

Domaine de Rieussec - Vignoble La Croix Deltort à Gignac, Hérault

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Marie Helene DELTORT @domaine-de-rieussec

 DIMANCHE 9 AVRIL / Les lundis Vignerons Fêtent Pâques et vous présentent leurs nouvelles cuvées! Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir les vins Domaine de Rieussec la Croix Deltort.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Languedoc , Languedoc

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La vivacité et la fraîcheur s'accordent avec les arômes de fruits rouges. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Saint-Guilhem-le-Désert

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin vif et sensuel aux arômes de pamplemousse et de châtaigne. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Saint-Guilhem-le-Désert

2012, Rouge - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les fleurs et les épices se retrouvent dans ce vin à la robe rouge profonde."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Hauts grains

14€00 

Languedoc , Languedoc

2013, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"un vin d'apéritif ou de dessert qui vous étonnera par son originalité et vous séduira..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Terrasses du Larzac

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"un vin élégant pour un repas raffiné ou en garder pendant 10 à 12 ans."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Terrasses du Larzac

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"un vin élégant pour un repas raffiné ou à garder pendant 10 à 12 ans."

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Le Domaine

Domaine familial de la moyenne vallée de l'Hérault sur la route de Saint Guilhem le Désert. Protégé au titre des Monuments Historiques, le Domaine de RIEUSSEC appartient à la même famille depuis plus de cinq siècles.Les vignes du Domaine mentionnées dans un acte datant de 853, sont implantées depuis l’occupation romaine et depuis le XVième siècle, les vignes de Rieussec appartiennent à des gens de robe et de loi qui ont fait de Rieussec un lieu de promenade et de villégiature dans un parc qu'ils ont paysagé. Vous pouvez venir visiter l’orangerie, le jardin anglais, le jardin à la française, l’allée de buis à proximité d'une chapelle romane.La généalogie et la terre se retrouvent dans la même histoire ainsi la propriétaire actuelle, également avocate en exercice, a décidé en 2003 de redonner vie à l’ancienne cave de vinification et d'ouvrir au public les jardins également protégés au titre des monuments historiques .

La Petite Histoire

Les familles exerçant des professions judiciaires ont toujours investi dans des domaines fonciers et très souvent dans des propriétés viticoles.Ainsi le vin et le droit ont souvent été traditionnellement associés.Le domaine de RIEUSSEC n'y déroge pas en ce qu'il a toujours appartenu, principalement à des magistrats ou des avocats. Cependant le Domaine n'était pas exploité directement par ses propriétaires, il était affermé.Pour la première fois au XXIième siècle le Domaine est en exploitation directe par la propriétaire actuelle, qui, également avocate, assure la continuité du vin et du droit. Avec cette particularité que le domaine de RIEUSSEC,s'est transmis en ligne directe de mère en fille et depuis les cinq dernières générations a toujours appartenu à une femme.

Anecdotes du domaine

Le vignoble a été replanté.Nous avons sélectionné les parcelles qui ont un terroir de graves et de galets roulés chauffant au soleil et donnant au vin toute sa finesse. Nous avons préservé les cépages les plus anciens, Carignan, Grenache, Cinsault, ceux qui donnent aux vins une typicité traditionnellement languedocienne; et nous avons récemment replantés pour leur qualité d'élégance: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Roussanne, Marsane, Viognier,Chenin. Nos cépages sont travaillés avec soin, en privilégiant le travail manuel.Nous employons le moins de produits phytosanitaires possibles, privilégiant une agriculture raisonnée.Tous nos vins sont vinifiés en cuves inox suivis d'un élevage en barriques de chêne français de 14 mois, avec de nombreux pigeages pour extraire les arômes de fruits et quelques remontages pour retrouver la structure tannique qui donne du corps à nos vins et permet une longue conservation.Nous pratiquons des presses douces.Les fermentations sont naturelles à partir de levures indigènes et sans apport de levures chimiques que nous excluons volontairement pour laisser le terroir s'exprimer.Nous privilégions l'emploi de moins de produits oenologiques possibles à la cuve, tout comme à la vigne.Nous avons une "petite" structure d'exploitation, ce qui vous donne l'assurance que les vins sont travaillés avec le soin (et la passion) qui sied à la proximité.

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