Dégustation des vins du domaine dans les caves troglodytes, explication de l'élaboration des vins de Vouvray.
Les exploitants du domaine descendant d'une famille modeste de vigneron. Aujourd'hui, ils assurent l'héritage qu'ils vont pouvoir léguer aux générations futures. La famille Paris poursuit les efforts des générations passées avec la volonté de valoriser la viticulture dans leur domaine.Au domaine, la culture de la vigne est raisonnée et les exploitants s'impliquent particulièrement sur le traitement biologique du vignoble contre les maladies e...