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Les Vignerons Parisiens

“ Vin made in Paris ”

Produire du vin à Paris ! Oui c'est possible la preuve.Les vignerons Parisiens c'est un assemblage de 4 grands passionnés de vin. Ils ont relevés un pari fou : celui de créer un chai urbain de vinification au cœur de Paris. Les raisins proviennent de la Vallée du Rhône plus particulièrement de parcelles travaillées en agriculture Biologique ou en Biodynamie. Les raisins...

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(75) Paris

Question
Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Du mardi au vendredi à 11h venez assister à la visite du chai avec toutes les explications de la vinification suivi d'une dégustation de nos cuvées!! 25euro/ personne, 1h30 de visite et dégustation. A bientôt

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 En voila un qui ne verra pas grand chose de 2018 vu qu'il est parti pour un long dodo... À vous tous et toutes qui serez bien réveillés, nous vous souhaitons un excellent millésime 2018!

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Jeudi c'était la mise en bouteille de l'An 508 2016!

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Chers amis voici nos horaires d'ouvertures modifiés pour la nouvelle année: Samedi 30 Décembre : 10h00 - 20h00 NON STOP Dimanche 31 Décembre: 10h30 - 19h NON STOP Lundi 1 Janvier: FERME

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Joyeux Noël à tous! #joyeuxnoel #lesvigneronsparisiens #bientot2018

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Chers amis voici nos horaires d'ouvertures modifiés pour Noël: Samedi 23 Décembre : 10h00 - 20h00 NON STOP Dimanche 24 Décembre: 10h00 - 19h30 NON STOP Lundi 25 Décembre: FERME

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Les magnums font bientôt leur apparition

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Chez @lesvigneronsparisiens on est pas sectaires. Parfois des visiteurs nous demandent un champagne, un riesling... alors nous avons décidé de vous proposer une petite sélection de Vins magnifiques, au rapport qualité-prix magique. Peu de références, mais de beaux Vignerons de talent. Disponible dès aujourd'hui. Suivez la Cave des Vignerons ici: @lacavedesvignerons ! #nouveau #caviste #paris3 #winelover #vinbio #biodynamie

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Pour cause de privatisations, nous serons fermé demain toute l'après midi et Vendredi de 16h30 à 18h30. Nous nous en excusons et nous vous attendons les bras ouverts en dehors de ces créneaux A très vite

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Quand @lesvigneronsparisiens et @confitureparisienne collaborent, cela donne une série de 3 gelées de vins - rouge, blanc et rosé - surprenantes et incroyablement gourmandes. Agneaux, fromages ou tartes au chocolats seront leurs meilleurs compagnons! À se procurer au chai rue de Turbigo et dans toutes les bonnes épiceries! #lesvigneronsparisiens #confitureparisienne #geleedevin #madeinparis #yummy

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Venez déguster nos vins bio made in Paris à La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche aujourd'hui et demain! L'occasion de se rencontrer et échanger dans cette magnifique cave. À tout de suite! @lagrandeepicerie #lesvigneronsparisiens #vinbio #madeinparis #organicwine #vin #wine #urbanwinery #winwtasting #degustation @ La Grande Epicerie de Paris

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Nous sommes ouvert demain ! horaires habituels du samedi : 11h - 13h30 / 15h - 20h Je vous attends avec impatience :)

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Il est temps de réveiller cette petite beauté! Cuvée Haussmann 2016, 100% en sélection parcellaire. Mis en bouteille imminente! #lesvigneronsparisiens #vinbio #madeinparis #paris3 #organicwine #syrah #onsereveil!

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Hier c'était mise en bouteille

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Matthieu Bosser @les-vignerons-parisiens

 Vous aussi venez découvrir notre chai, comprendre la vinification et finir par une belle dégustation de nos cuvées.

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Le Domaine

Produire du vin à Paris ! Oui c'est possible la preuve.Les vignerons Parisiens c'est un assemblage de 4 grands passionnés de vin. Ils ont relevés un pari fou : celui de créer un chai urbain de vinification au cœur de Paris. Les raisins proviennent de la Vallée du Rhône plus particulièrement de parcelles travaillées en agriculture Biologique ou en Biodynamie. Les raisins sont de très grande qualité et respecte la terre et le terroir. Les vins sont vinifiés, élevés et embouteillés à Paris. Ils sont certifiés Bio et jouissent de la belle dénomination Vin de France.

La Petite Histoire

Cette histoire viticole a débuté du fait que Paris est la ville où l'on consomme le plus de vin. Donc installer un chai en pleins Paris permet d'intéresser les Parisiens au vin pour ensuite les inciter à visiter les vignobles. Car ici à Paris ils n'ont pas de vignes à montrer, mais à travers chaque cuvée ils peuvent raconter l'origine de chaque raisin et montrer toutes les étapes de vinifications. Ces 4 talentueux vignerons proposent des vins frais de qualité qui reflètes l'authenticité des terroirs et cépages.

Anecdotes du domaine

C'est tendance les Wineries citadines, elles permettent de faire découvrir aux citadins le savoir-faire du métier de viticulteur, et de montrer toutes les étapes de vinification de la grappe de raisin au vin. Alors venez nous rencontrer, discuter de manière informelle, échanger, c'est la meilleure façon de découvrir notre univers !

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