Champagne Bonvalet MARPÉSIA - Pétillant

Champagne, Champagne

8 avis

34^€70

Bouteille 75cL

Champagne Bonvalet - MARPÉSIA - Pétillant

Champagne rond et moelleux en première impression. Champagne moderne et gourmand.

Le mot du Vigneron, Guillaume Bonvalet :

"La gourmandise commence quand on n'a plus faim.", avec notre Marpésia, elle commence quand on a soif.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Oscar Jeanson - il y a quelques mois

Champagne Rosé très atypique, moelleux et frais !

Alexandre - il y a quelques mois

Très bon Champagne ! Dégusté avec un moelleux au chocolat, un régal

Antoine - il y a quelques mois

Excellent rosé, gourmand et élégant

Célie - il y a quelques mois

Gourmand et élégant, très bon vin

Nejma El Bekri - il y a quelques mois

Une très belle découverte ! Je recommande !

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Informations sur le vin

Couleur : Pétillant
Domaine : Champagne Bonvalet
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 12.5°
Cépage : 75% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 15% de vin rouge des côteaux champenois
Sol : Craie, argilo-calcaire
Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l

Dégustation

Quand ?
Champagne élégant et moderne à la chair délicate et gourmande, à déguster entre 8°C-10°C
Parfait pour l’apéritif avec des amuses bouche salés-sucrés ou accompagné d’un dessert gourmand mais peu sucré.

Comment ?
À associer à des plats de caractère et au goût précis. Il se marie bien avec les plats umami ou riches
- Apéritif : tempura de crevettes à la sauce aigre-douce, toast de foie gras au chutney de figues.
- Plat : quiche aux épinards et au thon
- Dessert : fondant au chocolat, salade de fruits rouges et baies fraîchement coupées.

Le domaine

Champagne Bonvalet

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