CHAMPAGNE PATRICK BOIVIN Cuvée ICONE 1ER CRU - Pétillant

Champagne, Champagne Premier Cru

32^€65

Bouteille 75cL

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CHAMPAGNE PATRICK BOIVIN - Cuvée ICONE 1ER CRU - Pétillant

Nez ouvert avec des arômes proche de la pâtisserie (pâte sablée, nougatine). Puis des notes de foins séchés, de tabac, d’amandes grillés et d’abricot sec apparaissent. Nez très agréable. Bouche flatteuse, ample, avec une fraîcheur bien présente qui aboutit à une bonne structure. Arôme de fruits blancs avec des notes de pâte d’amandes et d’agrume en fin de bouche.

Le mot du Vigneron, Baptistine BOIVIN :

Cette Cuvée est un vin complet avec un profil aromatique mûr.
JAMES SUCKLING 94 PTS
JANCIS ROBINSON 15/20
MEDAILLE D'OR CONCOURS FEMINALISES 2020

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Informations sur le vin

Couleur : Pétillant
Domaine : CHAMPAGNE PATRICK BOIVIN
Région : Champagne
Appellation : Champagne Premier Cru
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 12°
Cépage : 20% CHARDONNAY 80% MEUNIER
Sol : ARGILO CALCAIE
Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l

Dégustation

Quand ?
À consommer à température de 6 à 8 degrés. Un verre de dégustation avec une forme de tulipe haute et élégante, il sera votre atout chic pour vos soirées festives.

A boire tout de suite

Comment ?
Ce Champagne élégant et rond sera idéal à partager lors d’un apéritif autour d’un plateau de fromages à pâte dure ou molle. Cette cuvée très fruitée permettra de s’exprimer par sa fraîcheur et ravivera votre bouche.

Apéritif - Fromage - Poisson