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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Camplazens
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Syrah 75%, Grenache 20%, Carignan 5%
- Sol : Sols argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
A servir sur tout type de gibier, viandes grillées, fromages affinés et chocolats noirs. A boire dès maintenant et à conserver 12 à 15 ans. Servir entre 17 et 18°C.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait sur vos gibiers en sauce, vos viandes grillées, vos fromages affinés, ou vos dessert chocolatés. Ce vin fait preuve d'une très belle structure, complexe, équilibré et élégant.
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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