Le mot du Vigneron, Bertrand Fourcheaigu :
Vins issus d'un terroir argilo-calcaire qui permet d'obtenir des structures plus affirmées et pourront être conservés en moyenne 10 ans.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de la Bourgésière
- Année : 2019
- Région : Loire
- Appellation : Chinon
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Cabernet-franc
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire ou à garder 6 à 12 ans.
Comment ?
Accompagne parfaitement les volailles fermières, les viandes rouges, les plats mijotés et les fromages de caractère..
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