Belle robe d’un rouge éclatant. Le nez développe des arômes de fruits rouges (cerises) et de fruits noirs (cassis) avec une pointe de bourgeon de cassis. La trame est fine et élégante avec une finale tonique.
Le mot du Vigneron, Aurore Devillard :
Une élégance innée pour ce Givry tout en finesse, repéré par le Wine Advocate, la célèbre publication de Robert Parker.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de la Ferté
- Année : 2019
- Région : Bourgogne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Sol : sol argilo-limono-sableux exposés Est/Sud-Est
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant ou conserver pendant 5 à 8 ans
Comment ?
Le Givry Clos de Mortières 2018 accompagnera parfaitement les carbonades, les viandes grillées mais également les fromages tel le Saint Félicien.
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