Domaine GRIVOT-GOISOT Bourgogne Côtes d'Auxerre Pinot Noir - Rouge - 2022
14€20
Bouteille 75cL
Robe violine, jeune. Nez typé et frais, sur la cerise. Bouche souple, tendre, de concentration légère, qui laisse s’exprimer le fruit.
Le mot du Vigneron, René GRIVOT :
Nez croquant de petits fruits rouges (cerise, groseille), dimension florale. Bouche d'une grande fraîcheur, fluide, gourmande, sans mâche, offrant beaucoup de souplesse. Un plaisir à boire sur son fruit. 87/100 Gilbert et Gaillard Médaille d'Or
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine GRIVOT-GOISOT
- Année : 2022
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Pinot Noir
- Sol : Argilo Calcaire
Dégustation
Quand ?
Garde 1 à 6 ans
Température de service 14 à 16°C
Comment ?
Un Pinot Noir très avenant, idéal pour des grillades ou une côte de bœuf sur la braise. De manière plus générale sur toutes viandes rouges sans marinade et tous fromages légers.
Fromage - Gibier - Viande rouge
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