Le mot du Vigneron, Famille Grohe :
Après une récolte minutieuse, tous les égards lui ont été accordés dans le chai afin qu'elle développe le plus harmonieusement possible ses arômes de fruits. Ses huit mois d'élevage en fûts de chêne français l'inscrivent dans les vins de garde haut de gamme lui apportant la touche finale et mettant en évidence sa subtile dominance féminine.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine La Louvière
- Année : 2019
- Région : Languedoc
- Appellation : Pays d'Oc
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 100% Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
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Comment ?
Sa puissance et sa finesse permettent à ce vin d’accompagner au mieux une viande blanche ou un fromage de caractère. Seul, il sera aussi un très bon compagnon, juste pour le plaisir de la dégustation.
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