Bouteille 75cL
Robe rubis. Nez intense et complexe mêlant fruit noir, cuir, épices à des notes florales. Une bouche pleine et concentrée aux tanins fins et soyeux avec une longue finale sur des notes de fruits noir et de cuir.
Le mot du Vigneron, Marc Olivier BERTRAND :
Ma cuvée coup de coeur, à la fois concentrée et souple. Un vin représentatif du terroir basaltique où le mourvèdre s'exprime sans austérité.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Marc-Olivier Bertrand
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc Pézenas
- Classifications : Bio - Certifié AB , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Mourvèdre 80%, Syrah 20%
- Sol : Villafranchien basaltique
Dégustation
Quand ?
Vin de caractère qui peut convenir à des plats epicés.
Comment ?
Parfait avec une viande rouge comme avec un curry ou autre plat épicé
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