Le nez exprime la finesse de la palette arômatique, mélant selon les millésimes les fleurs blanches, tilleul, eucalyptus, ou fruits exotiques et agrumes. La bouche, d'une structure harmonieuse exprime une trame soyeuse, profonde et persistante où les arômes s'expriment avec intensité, portés par la minéralité du vin
Le mot du Vigneron, FABRICE MONTESQUIOU :
Issu de vieilles vignes, vous serez séduits par sa rondeur sa maturité et la finesse de ses arômes
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17€35
FABRICE MONTESQUIOU
DOMAINE MONTESQUIOU
Sud-Ouest
- Jurançon
75cL
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : DOMAINE MONTESQUIOU
- Année : 2021
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Jurançon
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 40 % Gros Manseng 30 % Petit Manseng 30 % Camaralet
- Sol : Coteaux argilo-silicieux riche en aluminium
Dégustation
Quand ?
La garde de ce vin permet d'atteindre une belle harmonie entre la concentration et la fraicheur.
Comment ?
accompagne à merveille les volailles fermières au citron, merlu à l'espagnole et raclettes
Poisson - Viande blanche - Volaille
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