Domaine Viticole du Château de Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Sec - Blanc - 2018
richesse et sa grande qualité.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Viticole du Château de Cabidos
- Année : 2018
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Comté Tolosan
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Petit Manseng 100%
- Sol : Coteaux argilo-calcaires graveleux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et à conserver jusqu'à 8 ou 9 ans. Servir à 12°C.
Comment ?
A l’apéritif, ou sur des plats de fruits de mer (homard ou des coquilles Saint Jacques).
Excellent avec des sauces à la base de crème ou avec des volailles.
Se marie également avec du Parmesan ou Comté, ou un fromage de brebis des Pyrénées.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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