Bouquet intense de mandarines, de fleurs et d'agrumes. Son acidité délicate et brillante, sa rondeur et sa finale vive en font un vin très accessible, même à un stade précoce. Le terroir de Pézenas contribue à l'intensité de son nez, à sa fraîcheur.
Le mot du Vigneron, François Lurton :
Les raisins sont vendangés la nuit, amenés rapidement à la cave pour être pressés. Le jus est placé dans une cuve à 8° C pendant au moins cinq jours avant débourbage et fermentation. La Roussanne est fermentée en barriques neuves, le Rolle et le Viognier sont fermentés en cuve inox. A la fin de la fermentation, les vins sont soutirés et élevés sur lies fines avec bâtonnage.
Les autres vins du domaine
Nos garanties
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE
Dès 6 bouteilles par domaine
COMMANDE EXPÉDIÉE EN 48H
Et livrée chez vous 3 jours après
GARANTIE ANTI-CASSE
Un pépin ? On vous rembourse
Le service Les Grappes
Le vigneron s'engage pour la livraison et expédie ses vins de son domaine
-
Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron -
Commande par multiple de 3 bouteilles auprès d'un même vigneron -
Livraison garantie anti casse -
Commande France expédiée en 48H puis livrée sous 3 jours ouvrés -
Livraison en Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Monaco avec un supplément de 8€ TTC
Vous êtes un professionnel ?
Achetez du vin sur Les Grappes Pro, notre équipe vous accompagne.
Inscrivez-vous !
Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Vignobles Francois Lurton
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 60% Roussanne, 30% Vermentino, 10% Viognier
- Sol : Basalte et Kimmeridgien
Dégustation
Quand ?
PEut se boire dès maintenant et se conservera très bien jusqu'à 10 ans. Servir entre 10 et 12°C
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Poissons grillés, turbot, lotte, fruits de mer, Bouillabaisse et autre cuisine méditerranéenne.
Votre avis
LES DERNIERS COMMENTAIRES