Bouteille 75cL
Nez floral aux arômes de violette, cassis et réglisse. Dense en bouche, charnu et généreux avec des tanins puissants caractéristiques du tannat et du terroir du Sud-Ouest. Belle acidité en finale et touche épicée.
Le mot du Vigneron, François Lurton :
Vinification traditionnelle avec ajout de levures indigènes. Extraction en début de fermentation suivie de 15 jours de macération à 30°C pour apporter la souplesse en bouche. Vieillissement en amphores et en cuves inox pendant 1 an.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vignobles Francois Lurton
- Année : 2022
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Côtes de Gascogne
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Tannat et Merlot
- Sol : Argilo-calcaire et limoneux.
Dégustation
Quand ?
Un vin rouge idéal sur des viandes. Non vieilli en fûts, ce vin est à boire dans les 5 ans pour profiter pleinement de sa fraicheur.
Comment ?
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