![Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes](https://www.lesgrappes.com/skin/frontend/bootstrapped/default/osaka/images/wine/class/bio.png)
![Anjou Villages Le Cochet - Rouge - 2017 - Domaine FL](https://s3.lesgrappes.com/media/catalog/product/l/e/lecochet.pngxw131xh300xgc.jpg)
![Julien FOURNIER - Domaine FL](https://s2.lesgrappes.com/media/winemaker_tmp/60656/terre_de_vins__copie1.pngxw60xh60xr2xgn.jpg)
Les vins d’Anjou-Villages se caractérisent par leur attaque franche et leur goût prononcé. Vins rouges uniquement, ils peuvent se conserver de huit à dix ans, et sont à carafer avant dégustation pour délivrer tous leurs arômes. Leur puissance vient de leurs deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Le vignoble d’Anjou-Villages est en coteau, planté sur des sols chauds et humides.
Il s’étend sur 135 hectares et produit 9 600 hectolitres par an. La vinification prévoit un élevage prolongé en cuve pour obtenir des vins charpentés et harmonieux.
L'anjou-villages a une robe rouge intense qui rappelle la cerise bien mûre. Le nez délivre des arômes de réglisse, de sous-bois et de fruits rouges et noirs. L'anjou-villages se distingue par son côté charnu. Avec un bon équilibre entre les tanins et l’alcool, ce vin fait preuve d'une bonne longueur en bouche.