Nos vins des Coteaux-de-l’Aubance
Tous les vignerons de la LoireSitué sur la rive droite de la Loire, le vignoble du Coteaux-de-l’Aubance profite de facteurs climatiques excellents pour la surmaturation des raisins. Ces vins blancs moelleux sont produits sur 165 hectares, sur des sols sombres armoricains peu profonds qui se réchauffent rapidement. Ils sont conçus de l’unique cépage Chenin et peuvent atteindre 5 300 hectolitres de production annuelle !
A l’oeil, les vins du Coteaux-de-l’Aubance sont dorés et étincelants grâce à la pourriture grise qui s'immisce entre les grappes. Au nez, on ressent de la légèreté et de la délicatesse avec des parfums de citronnelle, de pêche, de vanille, et d’autres fruits et fleurs. En bouche, on aime l'équilibre et la fraîcheur, ainsi que son côté désaltérant. Les vins du Coteaux-de-l’Aubance sont marqué par le goût de terroir, et sont de très bons vins de garde.