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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de l'estagnol
- Année : 2013
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Bandol
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : mourvèdre 90% , grenache 10%
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Idéal avec du gibier ! A conserver dans sa cave entre 2 et 15 ans. Servir à température ambiante.
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait avec daube de sanglier, un lapin au chorizo et à la moutarde, un civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes, un filet de canard ou encore un coq au vin.
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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