Joli rose pâle avec des légers reflets orangés. L'effervescence est fine et forme un généreux cordon. Le nez est riche sur les fruits frais (fraise des bois, framboise). A l'aération viennent ensuite des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le pomelo. La bouche est ample et vineuse avec des arômes de cerise griotte et de pâte de fruits. Apparaissent ensuite des notes épicées et florales.
Le mot du Vigneron, Eddy BERTHELOT :
"Sang pour sang Meunier"
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : CHAMPAGNE BERTHELOT-PIOT
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 100% Pinot Meunier
- Sol : Argilo-calcaire
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
A servir dès maintenant, Vendange 2014
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Un rosé de saignée généreux et gourmand idéal pour un apéritif entre amis ou un bavarois aux fruits rouges.
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