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Informations sur le vin
- Couleur : Liquoreux
- Domaine : Château d'Arlay
- Région : Jura
- Appellation : Côtes du Jura
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 17°
- Cépage : Chardonnay/Savagnin
- Sol : Marneux
Dégustation
Quand ?
Servir légèrement frais mais pas froid. Pour un apéritif entre amateurs, gourmands curieux, proscrits aux boit-sans-soif. Pour l'inconditionnel des desserts cherchant à renouveler sa perception du chocolat, des pommes et des poires, des figues...ou simplement pour ce p'tit verre du soir.
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
Il se consommera à l'apéritif, frais, accompagnera vos melons d'été. Il sera un compagnon parfait de vos fondants chocolatés, de vos figues rôties, de vos tartes tâtin aux pommes, tartes bourdaloue aux poires, de vos crèmes brûlées... En cuisine, une réduction de Macvin donnera une note originale et sucrée à votre sauce. Un produit qui charme et qui inspire...
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