Château de Caux et Sauzens
Rouge merlot cabertnet-franc 2015 - Rouge

Languedoc, Pays d'Oc

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Château de Caux et Sauzens -  Rouge merlot cabertnet-franc
8€00

La robe est intense. Des arômes de fruit rouge (cerise).Des tanins ronds et souples. Une bonne longueur en bouche.

Le mot du Vigneron, :

Le domaine de Caux & Sauzens en rouge est un vin très structuré avec des tanins élégant.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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8€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour vos repas accompagné de viande. A boire maintenant ou à conservé pendant 2 ans.

Comment ?

Parfait sur une cote de bœuf, sur un poulet fermier ou du gibier.

Le domaine

Le Château de Caux et Sauzens bâti au XIIème siècle est situé a l'ouest de Carcassonne et il s'étend sur 40 hectares. Le sol est argilo-calcaire avec une présence de galets roulés, caractéristique du terroir de la Malepère et avec un climat tempéré. Le vignoble a la particularité d'être bordé par le canal du Midi sur plus de 1 km.Le travail du vignoble et de la vigne est très soigné, car le vin se fait à la vigne. Le vignoble est composé de ...

L'avis des Ambassadeurs

 @quentin-nicard

Une belle surprise de l’été !
Marqué par l’histoire et l’élégance du Château de Caux & Sauzens, ce vin rouge dévoile une très belle longueur en bouche avec des notes surprenantes de cerise !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @severine

Moi qui n'aimais pas le rouge celui ma fait changer d'avis

Commentaires
 @louis-moquet

Parfait avec un confis de canard!

Commentaires
 @caudalie

Se mariera à merveille avec un plat en sauce

Commentaires

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