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Quand ?
À consommer dans sa jeunesse pour conserver toute sa fraicheur et ses arômes de fruits rouges croquants.
Pour épater - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Accompagne avec délice un beau tartare charolais, une tomme de brebis du Pays Basque, ou un fondant au chocolat.
Apéritif - Dessert - Foie gras - Fromage - Viande rouge - Volaille
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