Château de Parnay
Chemin des murs 2013 - Blanc

Loire, Saumur

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Château de Parnay - Chemin des murs
13€50 

La robe est jaune aux reflets d'or. Au nez, des notes typiques et raffinées du chenin : tilleul, abricot, citronnelle, pêche, abricot et coing qui évoluent sur une touche d'agrumes avec fraîcheur. En bouche, il est rond, suave et persistes sur des arômes de fruits avec complexité. En fin de bouche, il offre une jolie touche d'agrumes confits tel que le pamplemousse.

Le mot du vigneron, :

"Un vin raffiné, d'une grande fraîcheur"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château de Parnay
  • Année : 2013
  • Région : Loire
  • Appellation : Saumur
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chenin
  • Sol : Argilo-Calcaire

Dégustation

Quand ?

A apprécier dès à présent ou à conserver en cave 4 à 6 ans.

Comment ?

Se marie à merveille avec des produits de la mer tels que des crustacés, coquillages cuits ou encore des poissons à la chair ferme accompagnés d'une sauce. S'accorde également avec certains fromages, notamment ceux à pâte dure ou de chèvre.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Coing long et poivre blanc, un chenin parfait et délicat, j'adore

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @alban

Chenin cepage original bon avec un poisson

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 @valentinruzic

Très bel équilibre

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 @paulpicaud

Sur le fruit confis, très bon vin avec une belle longueur

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 @tim-weill-75

Raffiné, un délice

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