La robe est d’un rouge intense profond avec des reflets violets foncés. Au nez des arômes de petits fruits rouges murs, minéral et des notes grillées composent le nez explosif de ce vin. En bouche, l’attaque est suave, ronde beaucoup de gras, des tanins souples et ronds. La fin de bouche est longue avec une bonne persistance aromatique sur les fruits mûrs et des notes torréfiées.
Le mot du Vigneron, Alfredo Ruiz Sanchez :
Un vin aux tanins souples et un palais suave
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Fonchereau
- Année : 2010
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Sol : Argilo-graveleux
Dégustation
Quand ?
A apprécier dès aujourd'hui ou à conserver en cave
Comment ?
Parfait lors d'un repas élaboré
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