Château la Bastide
Chardonnay 2015 - Blanc

Languedoc, Aude

Château la Bastide - Chardonnay
8€50 

Ce vin a une robe jaune pâle et brillante. Au nez, on ressent des agrumes et fleurs blanches. En bouche, il est complexe et gras avec des arômes de citron , pomme verte et de notes de minéralité.

Le mot du vigneron, :

"Ce vin est composé à 100% de Chardonnay."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château la Bastide
  • Année : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Aude
  • Dégré alcoolique : 14%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chardonnay
  • Sol : Molasses argilo-calcaires avec fines graves d'origine alluviales

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur des poissons cuisinés ou des volailles avec des sauces exotiques.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Belle robe jaune clair.
Nez puissant et plaisant d'abricot, de fleurs blanches et de zestes d'agrume.
En bouche on retrouve l'opulence du chardonnay mais avec une jolie finesse et une finale digeste.
Assez eloigné des chardonnays de limoux que j'ai pu gouter, ce vin apporte plus de richesse et un plaisir qu'il ne faut pas partager seul.

1 Commentaire

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @atchara

On me fait gouter ce vin à l'aveugle et il me surprend. Le Sud et le savoir faire donne un vin unique qui exprime bien son terroir. J'aime beaucoup et je le recommande. De la gourmandise, du plaisir et de la joie émanent de ce vin.

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