Château La Rame
Château La Rame (bordeaux blanc) 2017 - Blanc

Bordeaux, Bordeaux

Château La Rame - Château La Rame (bordeaux blanc)

Beau nez assez expressif sur des notes de buis. Un fruit généreux: fruit de la passion, citron et ananas confit. L’attaque est citronnée, la bouche est fraîche pour terminer par une belle finale sur le fruit. Légèrement gras. Un vin fin et élégant qui combine très bien acidité et fruit pour un résultat rafraîchissant et équilibré.

Le mot du Vigneron, :

90 points Wine Enthusiast- OSCAR des Bordeaux Blancs -La Revue du vin de France l'a sélectionné (en juin 2018 page 79) parmi les 33 bordeaux à déguster absolument .Le ch la rame se retrouve aux côtés des prestigieux Pavillon blanc de ch margaux , ch lynch bages (blancs),du bordeaux Aile d'argent...

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château La Rame
  • Millésime : 2017
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 100% sauvignon
  • Sol : Argilo-calcaire et sous-sol d'huîtres fossilisées

Dégustation

Quand ?

Un vin très plaisant à partager avec des amis dès maintenant . Le servir à 10°c

Comment ?

Superbe à l'apéritif,il accompagnera également vos mets à base de fruits de mer, coquillages, poissons, volaille.Parfait pour accompagner des sushis et sashimis .Sans oublier de le déguster sur les fromages à pâtes dures.

Le domaine

Le Château La Rame, exposé plein sud, sur des coteaux argilo-calcaire constitués de bancs d'huîtres fossiles de l'ère tertiaire et est géré depuis 2009 par Angélique et Grégoire Armand. Ils ont su trouver la bonne adéquation entre méthodes ancestrales et nouvelles technologies, tout en gardant à l'esprit de produire des vins respectueux de l’environnement. Artisans haut de gamme, soucieux de la qualité, tout est mis en oeuvre avec cet objectif...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chateau-la-rame

OSCAR des Bordeaux Blancs

Commentaires

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 @xavalamuslin

Du pamplemousse, du citron, de l'acidité..

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 @helene00

De belles notes florales (roses), on reconnaît le sol minéral et les huîtres fossilisées, surprenant et agréable. Se termine par une belle longueur en bouche.

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 @jess

Robe révélant des arômes de fruits acidulés.
Vin idéal pour accompagner un plateau de fruits de mer

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 @celineschwartz

Des notes fruitées, ne reste pas longtemps en bouche et se voit donc facilement

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 @pauline0000

J'ai adoré ses différents arômes !

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 @carolepst

Un bon vin blanc fruité.

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 @marion-epx

Une belle robe brillante pour un vin agréable. Une acidité maîtrisée pour révéler de belles notes fruités sur fonds d'agrumes.
Parfait pour accompagner des fruits de mer, sushis en amoureux...

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 @aurelien00000

Parfait pour accompagné une soirée sushis avec ma conjointe

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 @claudemorlok

Un nez dense caractéristique du sauvignon .Fruits de la passion ,agrumes et quelques notes de poivre . Ample en bouche , le gras est bien équilibré par l' acidité .
Un bel exemple typique des blancs de Bordeaux .

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