Château Vieux Moulin
Les Ailes 2013 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Château Vieux Moulin - Les Ailes
18€00 

Nez marqué par des arômes de fruits noirs (cassis). Bouche très ronde, d’une incroyable élégance reposant sur une bonne acidité et une superbe trame tanique, fine, serrée et fondante.

Le mot du vigneron, :

"Les Ailes sont la chaleur du soleil et les parfums poivrés de l’automne."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Vieux Moulin
  • Année : 2013
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Dégré alcoolique : 14.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Carignan - Grenache - Mourvèdre
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Pour un repas entre amis qui finira plus tard que prévu.

Comment ?

Un pigeon en croûte de sel avec des fruits, secs.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @jules-lamon

nez fruit noir, cassis, poivré, du thym, la bouche est élégante en attaque et les tanins apportent une trame légèrement rustique en finale. Vraiment bien fait, belle longueur.

Commentaires
 @lefouineur

Nez volumineux, un peu bloqué.
Bouche onctueuse, de la personnalité, légèrement tannique.
Bien fait. Bio, ce qui explique son prix.

Commentaires
 @claudia

Joli nez de cassis et de thym. En bouche une belle note poivrée s'ajoute. Vin riche, original et bien équilibré. A recommander!

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 @nicolasg

Une très belle personnalité avec des tanins fins et tres tres bon!

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @bricemarsault

tout est bien fondu, équilibré, frais en bouche. Super bon

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 @valentinb

Très agréable et gourmand. Un vin qui a de la personnalité!

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 @camillespx33

On retrouve dans ce vin toute la personnalité de Alexandre. Du fruit, du caractère et une explosion de saveurs en fin de bouche. J'adore !

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 @delphine-getten

Un nez de cassis incroyable et qui ne déçoit pas en bouche non plus

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 @bati

Beaucoup de personnalité, des arômes de thym et de cassis au nez, belle matière en bouche, super surprise

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