ferme bois moisset
Bon Papa 2023
Vin de France | Blanc | 2023
Ce vin est le fruit d'une viticulture biologique rigoureuse sur des terres sableuses et graveleuses, et témoigne d'un savoir-faire familial remontant à plusieurs générations. Les cépages de sauvignon, muscadelle et len de lel, pressés dès la récolte, sont vinifiés sans ajout de sulfites, ni filtration, révélant ainsi une expression naturelle et pure du terroir. La gestion de la vigne s'effectue sans produits chimiques, avec un soin apporté au sol grâce à des fumiers compostés locaux.
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100% sécuriséPays d'origine, France
Région, Sud-Ouest
Appellation, Vin de France
Cépage(s), Muscadelle et Sauvignon blanc
Certification, Bio
Sucrosité,
Vinification, Élevage en fût de chêne
Type de sol, Limoneux
Teneur en alcool , 11.0%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Cuisine végétarienne
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Plongez dans l'univers sensoriel de ce vin à la robe jaune pâle et éclatante. Au nez, des arômes gourmands de groseille à maquereau et de pomelo rose se mêlent à des notes florales délicates. En bouche, il offre une texture ronde et pulpeuse, avec une agréable sensation charnue. Les saveurs fruitées sont habilement contrebalancées par des amers séduisants qui persistent jusqu'à une finale intense et savoureuse. Chaque gorgée donne l'impression de déguster un produit authentique et soigneusement élaboré.
ferme bois moisset
Sud-Ouest | France
Dans le Gaillacois, la Ferme Bois Moisset cultive Duras, Braucol et Mauzac avec une attention sincère aux sols vivants. Les vins sont nets, digestes, souvent très francs d’expression. Pas d’effets. Pas de maquillage. Juste le goût du raisin en ligne claire.
