Vieille vigne du Falgueyras 2024

Notre avis sur la cuvée

À l'ouverture, ce vin de Syrah 100 % révèle un nez riche et gourmand, marqué par des notes luxuriantes de petits fruits rouges et noirs. En bouche, il se caractérise par une texture soyeuse et des tannins bien sculptés, obtenus grâce à une cuvaison longue et minutieuse qui préserve toute la finesse des arômes. Chaque gorgée dévoile une complexité aromatique harmonieuse, soutenue par une extraction lente et délicate des tannins qui se fondent élégamment avec le jus. La finition est fraîche, avec une profondeur qui invite à la dégustation. Son profil pur et naturel vous offre une expérience gustative authentique, reflet de notre engagement envers l'agriculture biologique et nos méthodes de vinification ancestrales.