Domaine Bobinet
Hanami 2016 - Rouge

Loire, Saumur-Champigny

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Domaine Bobinet - Hanami
13€80 

Des propres mots d'Emeline, Hanami est LA "cuvée aromatique printanière". Voila une cuvée aérienne, légère et fraîche. La dégustation vous emporte dans un éclatant bouquet de fruits noirs, fruité et gourmand. Le cabernet Franc est parfaitement maîtrisé et livre un fruit intact. Selon la richesse de l'année la vinification s'adapte pour toujours respecter le croquant et la nature de cette cuvée de copains...

Le mot du vigneron, :

"Un vin de terroir sur le fruit."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Bobinet
  • Année : 2016
  • Région : Loire
  • Appellation : Saumur-Champigny
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Cabernet franc
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

un vin de pic-nique, d'apéritif, qui accompagne aussi des repas simples de l'entrée au fromage. A boire sur sa jeunesse et dans les 5 premières années

Comment ?

Parfait sur des grillades, salades et fromages pas trop puissants

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

La pépite, la fraîcheur d'un vin aux accents nature et tellement bien maîtrisé! J'adore le travail de Sebastien, quelle précision et quel fruit, frais pointu, racé enfin un vin qui a du coffre, de la personnalité!

Commentaires
 @rillifane

Nous voila au pays de la cerise griotte pour ce vin gourmand, bien équilibré et de belle longueur.
Vraiment un vin à débouché pour toutes les occasions...voir qui demande d'en créer pour le déboucher.

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Commentaire

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 @magali00

Vin nature.

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 @alban

Vin nature qui envoie, j'aime !

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 @tim-weill-75

Passé un nez racé pointant vers le presque trop, un corps plein de fruits et une finale astringente ravissante. Pourquoi pas avec des anchois ?

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 @paulpicaud

Nez de caractère qui porte la promesse d'un vin très savoureux ! Le goût est là, belle découverte !

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 @veronique

Superbe

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 @mariamagdalena

Super vin ! déjà grand amoureux du cabernet Franc ! ce vin est fin en bouche, long mais léger.
Un plaisir !!!!

1 Commentaire

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 @atchara

Jolie robe. Quelle belle couleur! Les champs, la terre. J'ai l'odeur de champignon frais que je récoltais avec ma mère dans la forêt.
Épicé, frais et impressionnant ! J'adore!

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 @thibault0

Très intéressant, on passe du coq à l âne

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 @maxou

Un vin qui sent bon le terroir
Magnifique !!!

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 @nathalie-agen

Très bonne découverte!

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 @alexmartin

Un joli fruit,avec de la matière en bouche ! Vivement les beaux jours, les barbecue, les copains et surtout du SOLEIL !!!

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